Wine & Dine

Wine & Dine 2022 mit BdW-Weinbauer

Gianfranco Chiesa

 

Liebe BdW-Mitglieder

Gerne laden wir Sie zum Auftakt des BdW-Jahres zu einem genussvollen Abend ein.

Das Viergang-Menü des Hotels Engel wird begleitet mit edlen Weinen von unserem Tessiner Winzer

Gianfranco Chiesa aus Rovio.

Wann:              Freitag, 28. Januar 2022, 18:00 Uhr

Wo:                   Hotel Engel, Himmelsäli, Wädenswil (vis à vis Bahnhof Wädenswil)

 

 

Menü

Apéro

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Apfel-Selleriecrèmesuppe

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Frische Steinpilztortelli in Speckrahmsauce

aromatisiert mit Trüffelöl und Parmesan

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Tessiner Brasato in Gemüse-Merlotsauce

mit cremiger Rosmarinpolenta und glasierten Bohnen

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Apfelchüechli auf Vanillesauce

garniert mit Waldbeeren

 

Kosten: Apéro, Menü inkl. Wein und Mineralwasser; exkl. Kaffee

BdW-Mitglieder CHF 110.00

Nicht BdW-Mitglieder CHF 120.00                           (Betrag wird am Genussabend eingezogen)

 

Aufgrund der heutigen Ausgangslage besteht für diesen Anlass Zertifikats- und Maskenpflicht,

anderenfalls sind die dannzumal geltenden BAG-Vorschriften massgebend.

Wir freuen uns mit euch auf diesen kulinarischen Abend und grüssen herzlich

Der BdW-Vorstand

 

Anmeldung bis spätestens am 22. Januar 2022

Ich/wir nehme(n) am Wine & Dine teil:                 Anzahl Personen        ........................

Vorname, Name:   .........................................................................................................

Vorname, Name:   ...........................................................................................……………..

 

 

 

Datum:    ......................................................       Unterschrift:     ....................................

Anmeldung an:

Ursula Hofstetter, Poststr. 6B 8954 Geroldswil

E-Mail: 

ursula.hofstetter@gmx.ch

oder

info@bundderweinkenner.ch